木鏟發霉怎麼辦？廚房小物急救術大公開

最近整理廚房時發現心愛的木鏟發霉了，木鏟發霉怎麼辦才好呢？這種情況其實很多家庭主婦都遇過，特別是台灣潮濕的氣候更容易讓木製廚具長出黴菌。別急著丟掉，只要掌握幾個小技巧，你的木鏟還是有救的！

首先要注意的是，不同材質的木鏟處理方式也不太一樣。像是檜木、相思木這類硬度較高的木材，跟軟木製的鏟子清潔方法就有差異。下面這個表格幫大家整理了幾種常見木鏟材質的處理建議：

發現木鏟有霉斑時，第一步千萬不要直接用水沖洗！這樣反而會讓黴菌擴散。建議先用乾牙刷把表面看得見的霉斑輕輕刷掉，然後根據材質選擇適合的清潔方式。像我自己最常用的方法是用食用級白醋和溫水1:1混合，把木鏟浸泡15分鐘後，放在通風處陰乾，最後再抹上一層薄薄的食用油保養。

如果是比較嚴重的發霉情況，可以考慮用小蘇打粉調成糊狀，塗抹在霉斑處靜置30分鐘。這個方法特別適合用來處理木鏟把手縫隙這些難清潔的部位。記得處理完後一定要讓木鏟完全乾燥，最好能曬到太陽，紫外線有天然的殺菌效果。平常保養木鏟時，建議每個月用檸檬汁加鹽巴輕輕擦拭一次，可以有效預防黴菌滋生。

有些媽媽會問能不能用漂白水來消毒發霉的木鏟？其實這樣做反而會傷害木材的纖維，讓木鏟更容易吸收水分而再次發霉。如果真的要用化學清潔劑，建議選擇食品級的消毒液，而且使用後一定要徹底沖洗乾淨。另外也要注意，經過除霉處理後的木鏟，如果發現有明顯的變色或異味，為了健康著想還是換新的比較好。

木鏟發黴了怎麼辦？3個居家清潔小妙招

最近整理廚房發現木鏟長黴斑，整個人都不好了對吧？別急！台灣潮濕天氣容易讓木製廚具發黴，但只要用對方法就能輕鬆解決。今天就來分享幾個阿嬤輩傳下來的天然清潔法，不用花大錢買特殊清潔劑，用家裡現有的東西就能搞定。

首先推薦「白醋+小蘇打」這個黃金組合，把兩樣材料以1:1比例調成糊狀，用牙刷沾取後輕輕刷洗黴斑處，靜置15分鐘再用溫水沖淨。這個方法特別適合輕微黴斑，而且能順便去除木鏟的油垢味。記得處理完要放在通風處陰乾，千萬別直接曬太陽，不然木頭會裂開啦！

如果是頑固黴斑，可以試試這個超實用的對照表：

最後要提醒大家，平常保養木鏟其實比事後清潔更重要。每次用完記得馬上用中性清潔劑洗淨，最好每週用食用油薄塗一層保養。我家阿姨還教我一招，把木鏟放在米缸旁邊可以吸濕氣，真的很有用耶！如果發現黴斑已經侵入木頭內部，或是出現黑色黴菌，為了健康著想還是換新的比較好喔。

為什麼木鏟特別容易發黴？材質特性大解析

每次煮完飯清洗木鏟，放沒幾天就發現上面長出黑黑的黴斑，真的超困擾的！其實這跟木材本身的特性有很大關係。木頭不像塑膠或不鏽鋼那麼密實，它表面有無數細小的孔隙，這些小洞洞就像黴菌的豪華套房，濕氣和食物殘渣卡在裡面根本清不乾淨，黴菌當然開心地住下來啦！

而且台灣天氣這麼潮濕，廚房又經常處於高溫高濕狀態，木鏟簡直就是黴菌的快樂天堂。更麻煩的是，很多人洗木鏟都隨便沖沖就放著，水分沒完全晾乾，黴菌不長才怪。下面這個表格幫大家整理不同材質鏟子的特性比較：

說到木鏟保養，真的不能偷懶。每次用完要徹底洗乾淨，最好用熱水燙過，然後一定要放在通風處完全晾乾。有些人會抹層食用油保養，這招確實能稍微填補木材孔隙，但效果有限。如果發現木鏟已經開始發黴，建議直接換新的，因為黴菌的菌絲可能已經深入木材內部，怎麼洗都洗不乾淨了。

其實現在市面上有很多替代選擇，像矽膠鏟就蠻好用的，不會刮傷鍋子又防黴。但如果還是偏愛木鏟的手感，記得挑選密度較高的木材，像是櫸木或橄欖木，這些木材的孔隙相對較小，比較不容易藏污納垢。不過再好的木鏟，在台灣這種環境下還是要特別注意保養就是了。

廚房新手必看！木鏟發黴處理全攻略來啦～每次看到心愛的木鏟長出黑黑的黴斑，是不是很崩潰？別急著丟掉！其實只要用對方法，發黴的木鏟還是有救的。今天就來分享幾個台灣媽媽們私藏的清潔妙招，讓你輕鬆搞定這個廚房難題。

首先要注意的是，木鏟發黴的程度不同，處理方式也不一樣。如果是輕微的黴斑，可以用以下方法試試看：

如果黴斑已經深入木頭紋理，建議可以用砂紙輕輕打磨表面。記得要選擇細砂紙（建議400號以上），打磨時力道要均勻，順著木紋方向慢慢磨。打磨完畢後，一定要用清水徹底沖洗乾淨，然後放在通風處完全晾乾。

平常保養木鏟其實比事後處理更重要喔！每次使用後要立即用中性清潔劑清洗，千萬不要泡在水裡。洗完後記得用廚房紙巾擦乾，然後直立放在通風處。建議每週可以用食用油薄薄塗抹一次木鏟表面，這樣可以形成保護層，防止水分滲入導致發黴。